Os cursos de pós-graduação stricto sensu compreendem programas de mestrado e doutorado sujeitos ao reconhecimento e autorização do Ministério da Educação.
São recomendados para os candidatos que desejam seguir a sua vocação para uma carreira acadêmica, seja dando aulas, seja no campo de pesquisa.
São cursos mais demorados, que podem variar de dois a cinco anos, e envolvem a formulação de uma dissertação inédita, que deve ser desenvolvida com base em uma linha de raciocínio específica e ter seus resultados defendidos como conclusão.
Ao final do curso o aluno recebe um diploma com o título acadêmico de mestre ou de doutor.