Patê de talo de espinafre

Fabio Castelo, Claudia Abril

 

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher de chá de sal
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • 1 xícara de talos cozidos (agrião, espinafre, brócolis, etc.)
  • 1/2 xícara de maionese de sua preferência

Modo de preparo

  • Aqueça o óleo e refogue a cebola picada.
  • Acrescente os talos picados e cozidos, a salsa e a cebolinha e deixe refogar.
  • Coloque o sal, deixe esfriar e acrescente a maionese.
  • Bata no liquidificador.