Foto por Elisangela Lobo
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de casca de melancia picada (sem a parte verde);
- 2 ½ xícaras (chá) de açúcar;
- ¾ xícara (chá) de água;
- 10 cravos da índia
Modo de preparo
- Retire a parte verde da casca da melancia;
- Pique a parte branca que sobrou em cubinhos;
- Em uma panela, misture o açúcar, a água e os cravos da Índia;
- Leve ao foco até o açúcar começar a derreter;
- Adicione a melancia picada e deixe ferver por 40 minutos em fogo baixo.