A taiobá é uma planta muito utilizada na comida caipira brasileira e é originária das regiões tropicais da América do Sul. Em algumas regiões costuma-se consumir o rizoma, a folha e pode ser usada como uma forma de substituir a couve. É rica em nutrientes como fibras, vitaminas A, B e C, ferro, cálcio e […]
De nome científico Pereskia aculeata, a Ora-pro-nobis é uma PANC que se desenvolve bem tanto na sombra quanto no sol. Ela é rica em nutrientes e oferece minerais como manganês, magnésio, ferro, cálcio, fibras e vitamina C, além de ter altíssimo valor proteico. As flores da planta também são comestíveis! Além disso, é possível comer