{"id":273,"date":"2012-06-01T10:42:44","date_gmt":"2012-06-01T13:42:44","guid":{"rendered":"http:\/\/rle.dainf.ct.utfpr.edu.br\/?p=273"},"modified":"2021-04-14T09:42:35","modified_gmt":"2021-04-14T12:42:35","slug":"art-cuisine-ep-04","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/utfpr.curitiba.br\/rle\/art-cuisine-ep-04\/","title":{"rendered":"Art Cuisine – Ep. 04"},"content":{"rendered":"

Epis\u00f3dio de hj: R.U. campus<\/em> Curitiba – O dia da ………
\n<\/strong><\/p>\n

O epis\u00f3dio de hoje \u00e9 do almo\u00e7o de ontem, 31 de maio, o dia vazio no card\u00e1pio do RU.<\/p>\n

Dia de surpresa no RU \u00e9 sempre um desafio aos mais corajosos. Tem aquele que envia batedores para ver o que h\u00e1 nos pratos principais e decidir ent\u00e3o se come ali ou n\u00e3o e tem aquele cabra macho que pega a “pexera”, compra o ticket, vai direto pra fila e ainda fala que se tiver um peda\u00e7o de mogno na vasilha ele bota pra dentro, no bom sentido.<\/p>\n

Mas vamos ao almo\u00e7o. E choveu ontem…<\/p>\n

– Pratos do Dia –<\/strong><\/p>\n

Arroz, feij\u00e3o preto, nhoque e carne mo\u00edda. Saladas de “macarr\u00e3o parafuso molhado”, verde random e tomate.<\/p>\n

– Coment\u00e1rios –<\/strong><\/p>\n

Arroz<\/strong>: tempero normal, nada de estranho e boa taxa de aglutina\u00e7\u00e3o \ud83d\ude1b . Nota mental: n\u00e3o esquecer da nota mental que fazia nota mental de anteontem.
\n<\/em><\/p>\n

Feij\u00e3o preto<\/strong>: tempero leve e bem equilibrado. O caldo estava muito bom, \u00f3timo pra molhar o arroz.<\/p>\n

Nhoque<\/strong>: olha, desta vez voc\u00eas acertaram. Reconhe\u00e7o que a massa do nhoque \u00e9 algo dif\u00edcil de se fazer (al\u00e9m do que o RU deve comprar pronta \ud83d\ude1b ), justamente porque o nhoque fica pesado e meio duro se voc\u00ea usar farinha demais. O nhoque de ontem estava ligeiramente duro, mas acredito que estava numa boa consist\u00eancia, j\u00e1 esteve muito pior antes. Estava um pouco sem tempero mas acredito que o tempero extra no seu complemento que era a carne mo\u00edda corrigiu isso. Bom o nhoque.<\/p>\n

Carne mo\u00edda<\/strong>: olha, normalmente eu tenho medo de comer a carne mo\u00edda no RU pois n\u00e3o sei se h\u00e1 mais carne ou mais gordura na mistura. Por\u00e9m ontem a carne mo\u00edda estava saborosa e, eu n\u00e3o diria livre de gordura, mas consideravelmente leve por compara\u00e7\u00e3o. Foi um \u00f3timo complemento para o nhoque.<\/p>\n

– Considera\u00e7\u00f5es Finais<\/strong> –<\/p>\n

Este quarto dia de RU foi uma surpresa, mas uma surpresa boa. A salada de macarr\u00e3o obviamente me fez lembrar que “o macarr\u00e3o que sobra hoje vira a salada de amanh\u00e3”. O que foi uma boa pedida visto que voc\u00eas souberam bem o que fazer com o macarr\u00e3o parafuso utilizando-o na salada j\u00e1 que o com molho n\u00e3o deu certo…ficou boa mesmo. Obviamente que para aqueles que almo\u00e7am com frequ\u00eancia no RU \u00e9 poss\u00edvel perceber o Fator RU que o acompanha durante toda a tarde mas ontem eu posso confirmar que o almo\u00e7o foi saboroso.<\/p>\n

Gostaria de dizer que o almo\u00e7o foi bom devido \u00e0s minhas cr\u00edticas de renome internacional mas tenho que encarar a realidade dos fatos…ontem choveu.<\/p>\n

Agora…<\/p>\n

DESAPARATEM DA MINHA COZINHA!!!<\/strong><\/p>\n

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Epis\u00f3dio de hj: R.U. campus Curitiba – O dia da ……… O epis\u00f3dio de hoje \u00e9 do almo\u00e7o de ontem, 31 de maio, o dia vazio no card\u00e1pio do RU. Dia de surpresa no RU \u00e9 sempre um desafio aos mais corajosos. Tem aquele que envia batedores para ver o que h\u00e1 nos pratos principais … Continue lendo Art Cuisine – Ep. 04<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-273","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/utfpr.curitiba.br\/rle\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/utfpr.curitiba.br\/rle\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/utfpr.curitiba.br\/rle\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utfpr.curitiba.br\/rle\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/utfpr.curitiba.br\/rle\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=273"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/utfpr.curitiba.br\/rle\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":277,"href":"https:\/\/utfpr.curitiba.br\/rle\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273\/revisions\/277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/utfpr.curitiba.br\/rle\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/utfpr.curitiba.br\/rle\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/utfpr.curitiba.br\/rle\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}